잔치음식 썸네일형 리스트형 잔치국수의 유래와 관련 정보들 예로부터 잔치국수는 마을 잔치 등 전체가 모두 어울려 기쁨을 나누며 먹었던 호사스러운 음식으로 전해내려오고 있습니다. 요즘에야 국수 요리가 손쉽게 접하고 자주 먹는 음식이지만, 옛날에는 쉽게 맛보기 함든 귀한 음식으로 대접 받았습니다. 국수가 잔칫집 대표 음식이 된 것은 국수의 기다란 면발이 '장수'의 의미를 담고 있다는 믿음과 귀한 밀가루 음식으로 만들었기 때문입니다. 잔치국수는 예전부터 마을 잔치의 대표 음식으로 쓰인 손님 접대용 음식이었습니다. 특히 결혼식 날에는 꼭 국수를 대접하였는데 신랑 신부의 인연이 오래도록 이어지그를 기원하는 뜻을 담고 있어 흔히들 결혼식을 가는 것을 '국수 먹으러 간다' 라고 말합니다. 결혼식에 잔치국수 대신 갈비탕이 올라야 손님대.. 더보기 이전 1 다음