갈비찜역사 썸네일형 리스트형 달콤 짭짤 매콤한 맛이 일품인 갈비찜 관련 정보 소의 갈비에서 발라낸 고기는 연하고 특별한 맛이 있어 갈비찜은 맛있는 음식 중 하나로 손 꼽히는 음식 입니다. 갈비찜하면 명절, 혹은 생일날 처럼 큰 행사에 어울리는 음식으로 생각 됩니다. 값비싼 한우 중에서도 가장 비싼 부위로 만들어진 음식이기 때문 입니다. 이처럼 갈비찜은 오랜시간동안 우리의 특별한 시간에 항상 같이 자리를 하고 있었던 음식 입니다. 1. 세계적인 음식, 갈비찜 우리나라는 전통적으로 쪄먹는 음식 즉, 찜요리가 발달 하였습니다. 갈비찜도 그 중 하나인데 최근에는 건강한 조리법을 중요하게 생각하는 세계적인 트랜드의 요리로 많은 인기를 모으고 있습니다. 갈비란 늑골을 말하는데, 특히 소의 갈비는 가리라고 하여 가리찜이라고 불리웁니다. 소갈비는 기름기가 많으므.. 더보기 이전 1 다음
