달걀요리 썸네일형 리스트형 달걀 요리 건강하게 먹는 방법 및 조리법 !! 달걀은 완전 영양 식품으로 평가 받을 정도로 갖가지 영양 성분을 골고루 그리고 듬뿍 지니고 있습니다. 그러나 2가지 이유에서 달걀을 하루에 3개 이상은 먹지 않는 것이 좋습니다. 달걀을 하루에 3개 이상 먹으면 좋지 않은 이유 첫번째는 우선 달걀의 흰자에는 작은창자의 소화효소인 트립신의 활동을 억제하는 물질이 들어 있어 다량 섭취하면 소화 불량을 일으키게 됩니다. 찐 달걀을 여러개 먹고 난 후 한동안 소화가 안 되는 듯 속이 답답하고 괴로움을 느끼는 이유도 바로 이런 이유 때문 입니다. 달걀을 하루에 3개 이상 먹으면 좋지 않은 이유 두번째는 달걀의 노른자에는 고혈압이나 동맥 경화증의 원인이 되는 콜레스테롤이 상당량이 들어 있기 때문 입니다. 달걀 한개의 콜레스테롤 함량은 보통 300mg 정도로, 장관 .. 더보기 이전 1 다음