당근고르는방법 썸네일형 리스트형 당근의 효능 및 좋은 당근 고르는 방법 1. 당근의 효능 당근에 들어 있는 베타-카로틴 함량은 야채 중에서도 단연 으뜸으로 손 꼽힙니다. 당근 하나를 먹으면 하루에 필요한 비타민A를 전부 섭취할 수 있을 정도로 당근의 베타-카로틴 함량은 매우 풍부합니다. 베타-카로틴은 체내에 흡수되고 나서 비타민A로 바뀌는데, 피부와 점막을 튼튼하게 하고 면역력을 높여 활성 산소를 제거해 줍니다. 평소에 비타민A를 과잉 섭취 하면 두통이나 구역질 같은 과잉 증상을 일으키는데 녹황색 야채에 들어있는 베타-카로틴은 체내에서 필요에 따라 비타민A로 바뀌므로 과잉 섭취로 인한 악영향은 없습니다. 또 당근에는 베타-카로틴 이상으로 강한 항산화력이 있는 알파-카로틴도 들어있어 두 성분의 상승 효과로 암과 생활습관병을 예방하는데 효력을 발휘합니다. 이 외에도 혈압 강하 .. 더보기 이전 1 다음
