생마늘 구운마늘 썸네일형 리스트형 마늘의 유래 및 효능과 좋은 마늘 고르는 방법 우리나라의 음식중에 마늘이 들어가지 않은 음식은 찾아보기 힘들 정도로 한국 사람들은 마늘을 즐겨 먹는 대표적인 민족 중 하나 입니다. 중국의 문헌을 살펴보면 한나라때 서역 지역을 탐험했던 장건이 마늘을 가지고 들어온 것이 중국에서 마늘을 재배하기 시작한 시초라고 합니다. 그러나 우리나라에서는 단군신화에 마늘이 등장하고 있는 것으로 미루어 보아 중국에서 전래되었다기 보다는 북방에 야생한 것을 예부터 보약으로 먹어 온 것이 아닐까 추측해 볼 수 있습니다. 인류가 처음으로 마늘을 먹기 시작한 것은 지금으로부터 약 5000년 전 정도로 추정하고 있습니다. 5000년 전에 만들어진 이집트 쿠프 왕의 피라미드를 연구한 역사가 헤로도토스는 피라미드의 한가운데에 적어 놓은 상형문자가 피라미드 축조에 동원된 노예들이 체.. 더보기 이전 1 다음
