완도전복 썸네일형 리스트형 영양만점 전복죽의 관한 여러가지 이야기들 맛과 영양이 풍부한 해산물 중에서도 으뜸이라고 불리우는 전복을 넣어 끓인 전복죽은 우리가 먹는 수 많은 죽 음식 중에서 단연 최고라고 말할 수 있습니다. 불로장생을 꿈꾸던 진시황이 강장제로 애용했다는 이야기가 전해지는 전복은 워낙 귀한 음식 재료이다 보니 옛날에는 임금에게 바치는 진상품 목록에서 빠지지 않았던 식품이라고 합니다. 양식 전복이 발달하여 예전만큼 귀한 음식으로는 볼 수 없지만 오늘날에도 몸이 아프거나 허할때 큰맘 먹고 준비하는 음식이 바로 전복죽 입니다. 미역과 다시마 등 해초를 뜯어 먹고 사는 전복은 바다의 생명력을 그대로 담고 있는 식품입니다. 전복은 단백질과 비타민 이외에도 칼슘과 인 등 무기질이 풍부하여 건강 보양식으로 인기가 높습니다. 전복죽은 흰 쌀과 전복만으로 만드는데, 뽀얀 국.. 더보기 이전 1 다음