제육 썸네일형 리스트형 담백한 맛이 일품인 보쌈의 효능 !!! 복을 상징하는 돼지를 복을 싼다는 의미의 쌈으로 만들어 먹는 돼지 보쌈 음식은 독특한 우라 나라의 식문화로 꼽아볼 수 있습니다. 보쌈은 돼지고기를 냄새 나지 않게 삶고 무거운 돌을 올려놓아 남은 기름기를 빼내어 상추나 배추 등에 쌈을 싸서 먹습니다. 굵게 썬 무채와 달콤한 밤을 섞어 맵게 무친 다음 새우젓국을 찍은 보쌈 고기를 노란 배추 속잎 위에 얹어 먹으면 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 맛입니다. 1. 해독작용이 뛰어난 돼지 보쌈 돼지고기는 일반적으로 수은이나 납 등 공해 물질을 몸 밖으로 배출시키는 해독작용이 매우 뛰어 납니다. 굳기 시작하는 온도가 사람의 체온보다 낮아서 대기오염이나 식수로 인해 자신도 모르게 축척된 공해물질을 보쌈을 먹음으로써 자연스럽게 몸 밖으로 밀어낼 수 있습니다. 돼지고기.. 더보기 이전 1 다음