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먹거리정보

신사동 수제버거 숨겨진 맛좋은 곳 !! 힘난다버거 신사점 오늘은 평소에 자주 가는 신사동에 있는 수제버거 전문점 한 곳을 소개해 드릴까 합니다. 바로 "힘난다버거"라는 수제버거 전문점입니다. 사람들이 많이 모르시는 곳이더라고요 ㅎㅎ 힘난다라는 이름처럼 수제버거 하나 먹고 나면 속이 든든해지고 없던 힘도 생기는 것 같아요 ~!! 1. 힘난다버거 신사점의 위치!! 힘난다버거 신사점은 신사역 6번 출구로 나오시면 약 300m 정도 되는 거리에 위치하고 있습니다. 강남 상가아파트 감자탕집 쪽에서 골목길로 꺾으시면 쉽게 찾으실 수 있습니다. 2. 힘난다버거 신사점의 메뉴!! 힘난다버거의 대표 메뉴로는 대표 중의 대표 메뉴인 힘난다치즈버거(6,400원), 양송이와 구운 양파가 듬뿍 들어간 머시룸 치즈버거(6,900원)가 있습니다. 2가지의 수제버거 이외에도 베이컨 치즈버.. 더보기
신논현 양대창 및 껍데기 전문점 "뚱보집" 이번 주 금요일 오랜만에 논현역 근처에서 친구들을 만나 1차로 횟집에서 저녁을 먹은 후 뚱보집이라는 양대창 전문점인 가게에서 2차를 즐겼습니다. 1. 신논현 뚱보집 위치 양대창 및 껍데기 전문점인 뚱보집은 신혼현 4번 출구에서 멀지 않은 곳에 위치해 있습니다. 7호선 논현역에서 오시는 경우 2번 출구로 올라와서 논현역 식당이 즐비한 거리에서 강남역 방향으로 쭉 걸어오시면 찾으실 수 있습니다. 2. 신논현 뚱보집 메뉴 신논현 뚱보집은 양대창 전문점답게 대창구이 1만 4천 원, 홍창구이 1만 5천 원, 특양구이 1만 8천 원, 곱창전골 2만 3천 원으로 다양한 양대창 관련 요리들을 대표 메뉴로 선보이고 있습니다. 양대창 대표 메뉴 이외에도 국내산 1등급 암퇘지로 만든 벌집 껍데기 9천 원, 모소리살 1만 6.. 더보기
논현역 근처 횟집 " 광명수산 " 논현역 근처에서 횟집을 갈 때면 망설이지 않고 가는 곳!! 바로 광명 수산이라는 횟집입니다. 논현역 먹자골목 거리에서 가장 대표적인 횟집이 아닐까 생각합니다. 광명 수산 횟집은 논현역 1번 혹은 2번 출구로 나와서 논현 먹자골목 거리에서 강남역 방향으로 쭉 내려오시다 보면 건물 1층 큰 간판으로 보이실 겁니다. 저는 친구들과 저번 주 금요일 저녁에 논현역 광명수산에 다시 한번 방문하였습니다. 광어회를 주문하여 맛있게 먹었습니다. 광명수산 광어회가 빛깔도 곱고 신선하며 맛도 아주 일품이었습니다. 소주 한잔과 곁들이면 남부러울 게 없네요 ㅎㅎ 쌀쌀한 날씨에 맛있는 광어회 먹으니 더 기분 좋은 하루였습니다. 논현역 근처에 있는 횟집을 찾으시는 분들은 논현 먹자골목 거리 대표 횟집 광명 수산 꼭 기억해 주시길 .. 더보기
우리나라 족발의 유래와 효능 !! 일반 돼지고기와 다르게 족발은 씹는 느낌과 고소한 맛이 독특하고 매력이 있는 음식입니다. 그냥 먹어도 맛있고 새우젓에 찍어 먹어도 맛있고 쌈장과 마늘을 함께 상추쌈을 해 먹는 것도 맛있습니다. 우리나라에서 족발은 대표적인 야식거리이며 술 한잔과 곁들이기 매우 좋은 대표적인 술안주로써 오랫동안 함께 하고 있는 음식입니다. 또한 족발의 풍부한 콜라겐은 피부 미용에도 좋아 여성분들에게도 인기가 좋은 음식입니다. 1. 우리나라 족발의 유래 우리나라 족발의 유래라 하면 대부분 서울의 장충동을 먼저 떠오르게 됩니다. 장충동은 40여 년 전부터 하나둘씩 생겨난 족발집들이 가장 많이 몰려 있는 곳이기 때문입니다.장충동 족발거리를 가보면 간판에 "원조"라고 표기된 족발집들을 많이 보셨을 것입니다.우리나라 족발의 터줏대감.. 더보기
양재동 치킨 맛집 !! 너무나도 유명한 양재 닭집 !! 오늘은 친구와 함께 오랜만에 양재동에 위치한 치킨 맛집인 양재 닭집이란 곳을 방문하였습니다. 어렸을 때 시장 느낌의 치킨이 먹고 싶을 때마다 자주 찾던 곳입니다. 숨겨진 치킨 맛집인 줄 알고 있었는데 알고 봤더니 너무나도 유명한 치킨 집이라고 하네요 ^^ 양재 닭집의 위치!! 양재 닭집은 양재역 5번 혹은 6번 출구에서 매봉역 방향으로 조금 더 내려오시면 위치해 있습니다. 양재파출소 바로 옆 건물 지하 1층에 있으니 참고해 주세요 ^^ 양재 닭집의 입구!! 양재 닭집은 양재 시장 골목으로 들어오시면 파출소 옆 건물 지하 1층에 자리 잡고 있습니다. 시장 특유의 정겨움이 입구부터 느껴지는 곳입니다. 서울 도심 한복판에서 이런 치킨집 찾기 힘들 것이라 생각해요 ㅎㅎ 양재 닭집의 치킨!! 저희 일행은 후라이드.. 더보기
대두의 효능 및 고르는 방법 요리하는 방법 !! 1. 대두의 효능 된장과 간장의 재료로 식탁에 빠지지 않는 양질의 단백질과 다양한 비타민 군, 칼륨, 칼슘 등 풍부한 영양소가 들어 있어 대표 영양식품이라고 말할 수 있습니다. 대두의 단백질 함유량은 다른 콩류와 비교해보았을때도 가장 많으며, 우리 몸에 절대적으로 필요한 필수 아미노산이 균형적으로 들어 있습니다. 또한, 대두가 가지고 있는 지질 대부분은 콜레스트롤을 낮추는 리놀산과 올레산 등의 불포화 지방산이어서 고지혈증 예방에 효과적입니다. 대두의 쓴맛 성분인 사포닌에는 혈압을 낮추고 콜레스테롤을 줄이는 기능과 함께 간장의 기능을 높이는 효과도 가지고 있습니다. 이 외에도 풍부한 식물 섬유는 변비 예방에도 효과가 좋습니다. 대두를 요구르트, 김치, 된장 등 유산균이 들어 있는 식품과 먹으면 변비를 개선.. 더보기
현미의 효능 및 고르는 방법 현미밥 짓는 방법 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 현미가 각광을 받고 있습니다. 현미에는 내장을 강하게 해서 혈행을 촉진하는 기능이 있기 때문에 감기 등 질병으로 체력이 떨어졌을 때 죽을 쒀먹으면 속이 따뜻해지면서 효과가 좋습니다. 또한 각종 비타민들이 풍부하게 함유되어 있어 피로 회복, 집중력 향상은 물론 노화 예방, 각종 생활습관 병 예방에도 효과 적인 식품입니다. 현미에는 변통을 촉진하는 식물 섬유도 풍부하게 들어 있습니다. 그러나 소화가 잘 되지 않으므로 반드시 꼭꼭 싶어서 먹어야 합니다. 현미를 먹을 때는 적어도 20번은 씹어야 소화가 잘 됩니다. 1. 좋은 현미 고르는 방법 현미는 눈으로 봐서는 맛과 영양가를 판단하기 어려운 식품이므로 산지와 종류를 확인해 봅니다. 또한 쌀은 변질.. 더보기
단호박의 여러가지 효능 및 고르는 방법 보관하는 방법 단호박은 단단한 껍질 속에 노란빛을 내는 달콤한 과육을 가지고 있는 맛있는 식품입니다. 단호박의 원산지는 남미 일대 이고, 우리나라에 처음 들어오기 시작한 때는 임진왜란 이후 일본을 통하여 단호박의 계량 품종이 처음으로 들어왔다고 합니다. 단호박은 달콤한 맛이 일품이고 포만감이 좋으며 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 각광을 받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 단호박의 여러가지 효능에 대하여 알아보고 좋은 단호박을 고르는 방법, 단호박을 오래 보관할 수 있는 방법에 대하여 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 단호박의 효능 1) 항산화 및 항암 효과 단호박은 베타카로틴이라는 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 베타카로틴이라는 성분은 우리몸에 활성 산소를 없애 주는 역할을 하기 때문에 단호박을 먹으면 .. 더보기