우리 몸에 좋은 매실의 다양한 효능 정보 !!

1. 매실의 효능 ; 피로회복에 좋다

매실에는 구연산,사과산,호박산 등 유기산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

그 중에서 구연산이 특히 풍부한데 구연산은 우리 몸의 피로 물질인 젖산을 분해시켜 몸 밖으로 배출시키는 역할을 합니다.

구연산이 우리 몸속에 피로물질을 씻어내는 능력은 무려 포도당의 10배라고 하니 굉장히 놀랍습니다.

피로물질인 젖산이 우리 몸에 쌓여 어깨 결림, 두통, 요통 등의 증상이 있다면 매실을 먹으면 효과를 볼 수 있습니다.

 

2. 매실의 효능 ; 체질 개선 효과가 있다.

평소에 육류와 인스턴트 식품을 많이 섭취하면 체질이 산성으로 기울게 됩니다.

몸이 산성으로 기울게 되면 두통, 현기증, 불면증, 피로 등의 증상이 매우 쉽게 찾아 옵니다.

매실은 신맛이 강하지만 알칼리성 식품이기 때문에 매실을 꾸준히 섭취 하신다면 체질이 산성으로 기우는 것을 막을 수 있습니다.

 

3. 매실의 효능 ; 간장을 보호 및 향상 시킨다.

우리 몸에 들어온 독성물질을 해독하는 기관은 간 입니다.

매실에는 간의 기능을 상승시키는 피루브산이라는 성분이 있습니다.

따라서 늘 피곤하거나 술을 자주 마시는 사람들에게 특히 좋습니다.

또한 술을 마시고 난 뒤 매실 농축액을 물에 타서 마시면 다음날 아침이 한결 가뿐해 질 것 입니다.

 

4. 매실의 효능 ; 해독작용이 뛰어나다.

매실은 음식물의 독, 피 속의 독, 물의 독 이렇게 총 3독을 없앤다는 말이 있습니다.

매실에는 피크린산이라는 성분이 미량으로 들어있는데 이것이 바로 독성을 분해하는 역할을 합니다.

따라서 식중독이나 배탈 등 음식으로 인한 질병을 예방 및 치료하는데 효과적 입니다.

또한 매실에는 암을 예방,치료하는데 도움이 되는 각종 비타민과 무기질이 아주 풍부하게 들어 있습니다.

항암 식품으로서 매실의 기능이 부각되고 있고 연구 또한 활발하게 진행 되고 있습니다.

 

5. 매실의 효능 ; 소화불량 및 위장 장애를 없앤다.

매실의 신맛은 소화기관에 영향을 주어 위장, 십이지장 등에서 소화액을 내보내게 됩니다.

또한 매실즙은 위액의 분비를 촉진하고 정상화시키는 작용이 있어 위산 과다와 소화불량에 모두 효험을 보입니다.

 

6. 매실의 효능 ; 만성 변비를 없앤다.

매실 속에는 강한 해독작용과 살균효과가 있는 카테킨산이 들어 있습니다.

카테킨산은 장 안에 살고 있는 나쁜 균의 번식을 억제하고 장내의 살균성을 높여 장의 염증과 이상 발효를 막습니다.

동시에 장의 연동운동을 활발하게 해 장을 건강하게 유지시켜 나갑니다.

장이 건강해지면 변비는 자연히 치료되는 법 입니다.

 

7. 매실의 효능 ; 피부미용에 좋다.

매실을 꾸준하게 먹다보면 피부가 탄력 있고 촉촉해지는 것을 느낄 수 있습니다.

매실 속에 들어가 있는 각종 성분이 신진대사를 원활하게 해 주기 때문입니다.

각종 유기산과 비타민이 혈액순환을 도와 피부에 좋은 작용을 해 줍니다.

 

8. 매실의 효능 ; 칼슘의 흡수율을 높인다.

매실식품은 임산부와 폐경기 여성에게 특히 좋습니다.

매실 속에 들어 있는 칼슘의 양은 포도의 2배, 멜론의 4배정도라고 합니다.

 

9. 매실의 효능 ; 살균 및 살충 작용을 한다.

음식물을 통해 위로 들어온 유해균은 위 속 염산에 의해 대부분 죽지만 위의 활동이 원만하지 못할 때는 살아서 장까지 내려가게 됩니다.

이때 발생하는 것이 배탈,설사,식중독과 같은 증세 입니다.

매실농축액을 먹으면 장내가 일시적으로 산성화되어 유해균이 살아남지 못합니다.

또한 매실농축액은 이질균,장티푸스균,대장균의 발육을 억제하고 장염 비브리오균에도 향균작용하는 것으로 알려져 있습니다.

전염병이 유행할 때나 전쟁터에서 매실이 유용하게 쓰였던 것도 이러한 살균효과 때문 입니다.

 

10. 매실의 효능 ; 열을내리고 염증을 없애준다.

매실에는 통증을 줄여주는 효과가 있습니다.

곪거나 상처가 난 부위에 매실농축액을 바르거나 습포를 해주면 화끈거리는 증상도 없어지고 상처가 빨리 낫습니다.

놀다가 다치고 들어온 아이에게 매실농축액 한두방울이면 다른약이 필요 없을 정도로 효과가 좋습니다.

또한 매실은 감기로 인해 열이 날 때에도 좋은 식품 입니다.